CULTURA

Un jurado de profesionales de la gastronomía se incorpora a la nueva edición del concurso para elegir la mejor tapa de Estepona

  • 5 FEB 2025

El presidente de la Academia Gastronómica de Málaga, Manolo Tornay; Lourdes Muñoz, de grupo Sonder; el chef y asesor gastronómico Manuel Balanzino; y Jacinto Castillo, de One2One seleccionarán a uno de los premiados

Los participantes en la XIV Ruta de la Tapa optarán a dos premios de 1.000 euros en las categorías: mejor tapa elegida por los clientes y mejor tapa para el jurado profesional. El plazo de inscripción permanecerá abierto hasta el 27 de febrero.

El Ayuntamiento de Estepona informa que ya está abierto el plazo de inscripción para participar en la XIV Ruta de la Tapa, enmarcada en el evento cultural ‘Estepona vive sus calles 2025’, cuya celebración tendrá lugar del 28 al 30 de marzo y que, como novedad, moderniza su imagen e incluye el eslogan ‘Saborea Estepona’. Como en cada edición, podrán inscribirse los bares y restaurantes ubicados en el Término Municipal de Estepona. En esta edición, un jurado integrado por profesionales de la gastronomía y la hostelería se incorpora al concurso para elegir a uno de los premiados.

Este evento tiene por objeto fomentar la cultura gastronómica de la localidad y la tradición popular del tapeo, a la vez que se da a conocer y se pone en valor la oferta gastronómica de la ciudad. La concejala de Cultura, Macarena Diánez ha explicado que este año los establecimientos adheridos participarán en el concurso ‘La Mejor Tapa 2025’, que en esta ocasión aumenta el número de premios. Así, los establecimientos participantes optarán a dos categorías: 1.000 euros y una placa para el ganador de la mejor tapa elegida por los clientes por votación popular, y otro premio de 1.000 euros y placa al ganador de la mejor tapa elegida por un jurado profesional. Este jurado estará formado por Manolo Tornay, presidente de la Academia Gastronómica de Málaga; Lourdes Muñoz, del grupo Sonder; Manuel Balanzino, chef y asesor gastronómico y Jacinto Castillo, de One2One.

Además, uno de los patrocinadores de la Ruta de la Tapa, Frutas & Verduras Acosta obsequiará a cada establecimiento inscrito con 100 euros en compras en este establecimiento para la elaboración de su tapa.

El público contará, como en ediciones anteriores, con un pasaporte que podrán sellar en cada establecimiento adherido y que les permitirá participar en el sorteo de atractivos premios cuando reúnan, al menos, cinco sellos de diferentes establecimientos participantes en la Ruta.

Tanto las bases como la ficha de inscripción están disponibles en el Tablón de Anuncios del Ayuntamiento, que se puede consultar en la web municipal www.estepona.es. Las inscripciones se podrán entregar cumplimentada en el Registro de Entrada del Ayuntamiento, dirigidas a la delegación municipal de Cultura, hasta el 27 de febrero de 2025.