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SUMMARY:XIV CERTAMEN NACIONAL DE CORTADORES DE JAMON\, "TROFEO POPI\, CIUDA
 D DE ESTEPONA"
DESCRIPTION:El Ayuntamiento de Estepona informa de que el próximo domingo\,
  14 de abril\, se celebrará en la calle Real la decimocuarta edición del Ce
 rtamen Nacional de Cortadores de Jamón ‘Popi\, Ciudad de Estepona’. La acti
 vidad\, enmarcada en el evento ‘Estepona vive sus calles’\, reunirá de 12.0
 0 a 16.00 horas a un total de seis participantes: Felipe Gil Carcaboso\, de
  Cáceres\; Eduardo Barrero\, de Cáceres\; Yolanda Medina\, de Marbella\; Mi
 guel García\, de San Pedro Alcántara\; José Miguel Marín\, de Yunquera\, y 
 Salvador Glauder\, de Algeciras. Los concursantes deberán demostrar su peri
 cia a la hora de cortar un jamón mientras el jurado valorará\, entre otros 
 aspectos\, el estilo del cortador\, el emplatado o que los participantes se
 an capaces de cortar\, a ojo\, raciones de 100 gramos de jamón. El jurado e
 stará formado por Alejandro Berzosa\, de Málaga\; Pedro Mora\, de Chiclana\
 ; y Sonia Sánchez\, de Maracena\; bajo la dirección de Juan Carlos Meléndez
 \, de Estepona. Además de contemplar la maestría de los cortadores de este 
 concurso nacional\, los asistentes podrán degustar los platos participantes
 . También conocerán de primera mano la técnica necesaria para cortar jamón 
 o cómo presentarlo en un plato de forma estética. La teniente de alcalde de
 l área Sociocultural\, Paula Herrera\, ha destacado que este concurso se ha
  convertido en un atractivo turístico más para la ciudad y en una actividad
  que fomenta el consumo de uno de los productos estrellas de nuestra gastro
 nomía. El certamen está organizado conjuntamente por el Ayuntamiento de Est
 epona y José María Téllez ‘Popi’\, con el patrocinio de la Diputación Provi
 ncial de Málaga\, a través de la marca promocional ‘Sabor a Málaga’.\n\nhtt
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 ofeo-popi-ciudad-de-estepona
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