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SUMMARY:PRESENTACION LIBRO NUTRICION "EL METODO DE LOS 3 PLATOS" DE LAURA P
 EREZ NAHARRO
DESCRIPTION:El Ayuntamiento de Estepona informa que el próximo 15 de noviem
 bre\, a las 18:00 horas\, tendrá lugar en la Sala Alfonso Gil Alfonso de la
  Casa de Las Tejerinas\, sita en la Plaza de Las Flores\, la presentación d
 e libro ‘El método de los 3 platos’\, de la nutricionista Laura Pérez Nahar
 ro. Editado por RBA Libros\, ‘El Método de los 3 Platos’ desafía las dietas
  centradas en la pérdida de peso y cuestiona su impacto tanto en la salud f
 ísica como emocional. El libro argumenta que el fracaso de las dietas no es
  una cuestión de falta de disciplina\, sino de las restricciones que impone
 n. En su lugar\, propone una alternativa educativa y sostenible que enseña 
 a comer de manera saludable sin restricciones extremas ni obsesión por el p
 eso. ‘El método de los 3 platos’ es un recurso visual y práctico que permit
 e diseñar platos equilibrados según los gustos\, presupuesto y tiempo de ca
 da persona\, sin contar calorías ni pesar alimentos. Más allá de mejorar la
  alimentación\, invita a reflexionar sobre otros factores que influyen en n
 uestros hábitos alimentarios\, como la genética\, el entorno social y las e
 mociones. El libro incluye herramientas prácticas como recetas y plantillas
  para implementar esta técnica de manera efectiva y sostenible. Al alejarse
  del pesocentrismo y las dietas restrictivas\, busca fomentar una relación 
 saludable con la comida\, promoviendo cambios duraderos y una alimentación 
 saludable accesible a todos. Laura Pérez Naharro (Badajoz\, 1994) es gradua
 da en Nutrición Humana y Dietética (Universidad de Zaragoza) y posee un Más
 ter en Condicionantes Genéticos Nutricionales y Ambientales del Crecimiento
  y Desarrollo (Universidad de Granada). Desde sus inicios\, se ha especiali
 zado en el ámbito clínico y en la alimentación infantil. Apasionada de la d
 ivulgación\, es colaboradora en la Revista Saber Vivir\, su actividad profe
 sional también engloba la consulta privada\, talleres y formaciones. Despué
 s de investigar sobre las razones de la recuperación del peso perdido y el 
 abandono de las dietas convencionales\, Laura defiende la educación nutrici
 onal como clave para mejorar hábitos alimentarios. De esta forma\, ayuda a 
 las personas a mejorar su calidad de vida de forma sostenida\, evitando die
 tas restrictivas y métodos cortoplacistas.\n\nhttps://dev.estepona.es/agend
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 arro
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